A ceramica francesa baijomedieval (S. XII-XV) caracterizase pola sua pasta fina e ben cocida, em hambiente completamente oxidante, formada por barros brancos a modo de caolines con escasos degrsantes solidos, moi decantada pois, apenas alguma cuarcita ou residuo calcareo de tamanho medio que destada claramente entre o total. Comunmente soe ir recuberta duma bem rematada cobertura plumbifera verdosa polo sulfato de cobre, com moteados castanhos (nom sempre) de cor intenso e importante uniformidade, cubrindo todo o exterior, son tamen identificativas de épocas plenas ou cedeiras as asas em fita e o labio em T horizontal, junto coas vertedeiras en "boca de pato", com um belisco entre a bertedeira e o resto do labio que une as dois partes, a sua abundancia debese em boa parte ó comercio do viño de Burdeos en difentes paises atlánticos e son um magnifico fosil identificador da plena idade media, Inda que se tenhem rastrejado anacos de Saintonge em tempos tan serodios como o S. XVII, as caracteristicas iniciais que citamos apenas ficam reducidas ó cor verde do seu vidrado, aparecendo cum trabalho moito menos coidado e pastas mais groseiras e de tonos pouco elaborados. O clasico Saintonge medieval é fácil de reconheçer. Ajudam tamen as caras feitas com belisos proprias da parte central do colo e em alguns casos a decoraçom polçicroma sem vidrar representando diferentes tipos de aves muito estilizadas de cores vivos. Quedanos como incógnita de saber se se utilizarom esgrafiados, ou impressons, cores como o azl cobalto sobre os esgrafiados e marrons ferrosos, tudo isto claro, pola apariçom de pezas de igual pasta, igual contexto e paquete estratigráfico e com estas caracteristicas. Seram Francesas, pode que inglesas ou estamos a falar de produccions mais do sul, taifas ou emirais ?, esperando uma analise ceramologica e petrigráfica quedamonos coa duda de momento.